Principais insights sobre o segmento de Alimentos e Bebidas no e-commerce brasileiro

O e-commerce brasileiro segue em amplo crescimento. Prova disso é que foi alcançado um total de R$ 118,6 bilhões em vendas online no primeiro semestre de 2022, segundo a 46ª edição do relatório Webshoppers, realizado pela NielsenIQ Ebit.

Esse valor representa uma alta de 6% em relação ao mesmo período do ano anterior, demonstrando a consolidação do comércio eletrônico no país.

Nesse cenário, um dos segmentos de maior destaque foi o de Alimentos e Bebidas, com cada vez mais consumidores buscando a praticidade e as promoções oferecidas pelo setor no e-commerce.

Quer conhecer os dados dessa categoria no Brasil? Neste conteúdo, reunimos os principais insights que o relatório Webshoppers trouxe em relação ao segmento de Alimentos e Bebidas. Confira!

Categoria é a segunda de maior importância em pedidos

Entre o primeiro semestre de 2021 e o de 2022, a categoria de Alimentos e Bebidas registrou um crescimento de 128% em relação ao número total de pedidos.

Essa foi a maior variação registrada pelas categorias de um ano para o outro, revelando o aumento do interesse dos consumidores pelo segmento.

Com isso, o setor ganhou importância em pedidos por categoria, representando 12% do volume total do e-commerce e posicionando-se como o segundo mais importante, atrás somente de Casa e Decoração.

Pedidos alimentos e bebidas no e-commerce 2021 x 2022
Aumento de pedidos da categoria Alimentos e Bebidas (46ª edição do relatório Webshoppers)

Receita em vendas cresceu 25% de um ano ao outro

Já em relação ao Gross Merchandise Volume (GMV), ou Volume Bruto de Mercadoria, que indica o valor total da receita em vendas, Alimentos e Bebidas representaram 2% do total do faturamento do e-commerce.

A categoria ficou em nono lugar em importância, atrás de segmentos de maior ticket médio, como Eletrodomésticos e Telefonia.

Por outro lado, o valor representou uma alta de 25% em relação ao ano anterior, indicando um crescimento significativo para o setor.

Redes sociais e buscas pelo nome da loja são principais canais de tráfego

Como os consumidores chegaram às lojas onde fizeram compras de Alimentos e Bebidas? De acordo com o relatório, os três principais canais que levaram os shoppers aos e-commerces do segmento em 2022 foram redes sociais (17%), buscas diretas pelo nome da loja (17%) e sites de busca (12%).

Além desses, também foram motivadores de compras para a categoria recomendações (12%), promoções via e-mail (12%), site do fabricante (4%) e site de comparação de preços (1%).

Alimentos e Bebidas tiveram o maior crescimento no Sudeste

Além de apresentar o maior crescimento em pedidos no país, a categoria também se destacou no âmbito regional.

Na região Sudeste, que concentra 61% de todo o consumo online, o segmento de Alimentos e Bebidas foi o que obteve o maior crescimento considerando GMV, número de pedidos e ticket médio.

Foi registrada uma alta de 27% no primeiro semestre de 2022, sendo que a categoria foi responsável por 8% da contribuição dos segmentos para o crescimento total na região.

Segmento também se destaca dentre produtos de giro rápido

Considerando somente as categorias de fast-moving consumer goods (FMCG), ou seja, de produtos de giro rápido, Alimentos e Bebidas se destacaram mais uma vez.

As cestas de Alimentos e Páscoa, em especial, tiveram um crescimento em faturamento acima do total das categorias de FMCG (13,4%). Enquanto o segmento de Alimentos registrou uma alta de 38,6%, o de Páscoa teve uma variação de 50,4%, de um ano para o outro.

Já a categoria de Bebidas cresceu 12,9% em receita entre 2021 e 2022, valor próximo ao crescimento total de FMCG.

Aumento de faturamento da categoria de Alimentos e Bebidas
Aumento de faturamento da categoria de Alimentos foi de 38,6% e Bebidas 12,9% (46ª edição do relatório Webshoppers)

Cresce o número de shoppers em apps de delivery de supermercado

Os apps de entrega já caíram no gosto dos brasileiros. Segundo o relatório, 77% utilizaram aplicativos para realizar compras no primeiro semestre de 2022, sendo que 63% deles compraram comida pronta e 31% adquiriram itens de supermercado.

Dessa forma, podemos observar a expansão do setor de Alimentos e Bebidas nesse canal, especialmente com o aumento do número de shoppers em apps de delivery de supermercado.

Dentre os principais motivos para compras nesses apps, estão a praticidade de não ter que sair de casa (65%) e as promoções especiais (59%). Também são motivadores a economia de tempo, a disponibilidade de entrega rápida e a facilidade de uso do app.

Motivos de compras via Aplicativo
Motivos de compras pelo App (46ª edição do relatório Webshoppers)

Já em relação às promoções preferidas dos consumidores nos apps de delivery, o frete grátis é considerado um benefício atrativo por 79% dos shoppers.

Em seguida, são citadas ações promocionais como desconto de preço, cupons de desconto, mais produtos do mesmo item, bonificação em programa de lealdade e desconto no frete.

Promoções preferidas pelos e-shoppers
Promoções preferidas pelos usuários (46ª edição do relatório Webshoppers)

A partir dos dados divulgados pelo relatório Webshoppers, podemos concluir que o segmento de Alimentos e Bebidas tem apresentado um crescimento expressivo em diferentes canais e indicadores do e-commerce brasileiro.

Os consumidores estão demonstrando um interesse crescente pela categoria, colocando-a em destaque no mercado.

Para que os e-commerces de Alimentos e Bebidas conquistem esses clientes de vez e mantenham o crescimento do segmento, é preciso oferecer uma experiência de compra cada vez mais prática e que atenda ao comportamento do consumidor.

Para ficar por dentro das melhores práticas para aumentar as vendas de Alimentos e Bebidas, baixe nosso kit com cases de sucesso do segmento!

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